Закуски холодные - Пеликан
Лого
Главная / Меню / Закуски холодные
Основное меню

При заказе блюд на вынос – скидка 20%

Основное меню Сет в обед Коктейльная карта Барная карта Банкетное меню Доставка Самовывоз
Закуски холодные Салаты Салаты овощные Салаты из морепродуктов Салаты мясные Салаты из мяса птицы Горячие закуски Супы Горячие блюда Блюда на углях Гарниры Соусы Десерты Фрукты
Закуски холодные

  • Мясные деликатесы (160/30 гр.)

    750,00 руб.
    ростбиф, язык отварной, бастурма домашняя, утка сувид, соус манго, микрогрин

  • Бастурма домашняя (100 гр.)

    600,00 руб.
    вяленая говяжья вырезка , выдержанная в молодом коньяке

  • Тар-Тар из говядины (160 гр.)

    450,00 руб.
    подается на тостах

  • Сало соленое с мясной прослойкой (120/20 гр.)

    210,00 руб.

  • Рыбные деликатесы (150/20/30 гр.)

    950,00 руб.
    семга с/с, строганина, маринованный тунец, лимон, микрогрин

  • Лосось слабой соли на оладьях (200 гр.)

    650,00 руб.

  • Тар-тар из лосося (165 гр.)

    590,00 руб.

  • Крудо из тунца (100 гр.)

    555,00 руб.
    филе тунца,соус унаги, кунжутное масло, соус бальзамический ,руккола

  • Сугудай из палтуса (120 гр.)

    450,00 руб.
    филе палтуса, крымский лук, руккола, микрогрин

  • Закуска из креветок "А-ля Филадельфия" (120 гр.)

    490,00 руб.
    тигровые креветки обжаренные в ароматном масле, подаются на маринованном огурце с творожным сыром

  • Сельдь с картофелем (180 гр.)

    290,00 руб.
    (Сельдь с/с, картофель отварной, крымский лук, ароматное масло

  • Сырное ассорти (160/80/20/15 гр.)

    690,00 руб.
    (сулугуни, качетта, адегейский, сербская брынза, мед, орехи, виноград

  • Овощи свежие к столу (300 гр.)

    410,00 руб.
    (томаты, огурцы, болгарский перец, зелень)