Горячие блюда - Пеликан
Лого
Главная / Меню / Горячие блюда
Основное меню
Основное меню Кейтеринг Коктейльная карта Барная карта Банкетное меню Доставка Самовывоз
Постное меню Закуски холодные Салаты Салаты овощные Салаты из морепродуктов Салаты мясные Салаты из мяса птицы Горячие закуски Супы Горячие блюда Блюда на углях Гарниры Соусы Десерты Фрукты
Горячие блюда

  • Баранина на подушке из нута (370 гр.)

    1200,00 руб.
    баранина тушеная, нут, томаты маринованные

  • Язык говяжий с бородинским соусом (330 гр. гр.)

    1160,00 руб.
    язык говяжий отварной, на подушке из картофельного пюре

  • Говядина разварная с перлоттой, грибами и бородинским соусом (270 гр.)

    940,00 руб.
    говядина на перлотте, с шампиньонами, белыми грибами, луком, в сливках и сыром сулугуни

  • Свинина "А-ля по-строгановски" с пюре из зеленого горошка (270 гр.)

    700,00 руб.
    свиная шея с шампиньонами и луком, приготовленная в сметане. подается на пюре из зеленого горошка.

  • Рулька свиная (600/100/50 гр.)

    1200,00 руб.

  • Бифштекс из говядины с яйцом и картофельными дольками (200/100 гр.)

    1350,00 руб.

  • Птитим с лисичками и медальонами из рубленной говядины и сливочным Велюте (300 гр.)

    810,00 руб.

  • Домашняя сковорода с шкварками из свиной грудинки (400/50 гр.)

    580,00 руб.

  • Курица по-азиатски (130/50/40 гр.)

    560,00 руб.
    куриный конверт чиненный шампиньонами, под острым кисло-сладким соусом

  • Лосось с гратеном и соусом из гребешка (250 гр.)

    1470,00 руб.
    филе лосося с картофельным гратеном и пюре из брокколи с соусом из гребешка

  • Палтус с овощным соте (250 гр.)

    1470,00 руб.
    филе палтуса на овощном соте

  • Филе дорады с булгуром о овощами (220 гр.)

    760,00 руб.
    филе дорады с гарниром из булгура, моркови, перца болгарского, цукини, чеснока, соевого соуса

  • Гребешки с лисичками в соусе дор-блю (250 гр.)

    1350,00 руб.

  • Крюман (300 гр.)

    1320,00 руб.
    филе семги, кальмар «ежик», перец свежий, каперсы, томаты черри, соус сливочно-устричный

  • Медальоны из говядины с маринованными баклажанами в перечном соусе (250 гр.)

    990,00 руб.

  • Вонголе с гречневой кашей, вяленой лесной ягодой и винным соусом (240 гр.)

    550,00 руб.

  • Мидии в соусе том ям (250 гр.)

    890,00 руб.
    дюжина мидий, подается с гренками

  • Мидии в сырном соусе дор блю (250 гр.)

    890,00 руб.
    дюжина мидий, подается с гренками

  • Тельное из черной трески с морскими водорослями (250 гр.)

    970,00 руб.
    старинное Русское блюдо, подается с водорослями

  • Макрель с соусом берблан, печеным картофелем, брокколи, вялеными томатами (230 гр.)

    600,00 руб.

  • Котлетки из судака с соусом берблан и белыми грибами (100\150\50 гр.)

    790,00 руб.