Банкетные блюда - Пеликан
Лого
Главная / Меню / Банкетные блюда
Банкетное меню

При заказе блюд на вынос – скидка 20%

Основное меню Сет в обед Коктейльная карта Барная карта Банкетное меню Доставка Самовывоз
Горячие блюда (порционно) Салаты Фуршетные салаты Канапе Брускетта Горячие закуски Банкетные блюда Выпечка
Банкетные блюда

  • Окорок итальянской разделки (5000-6000 гр.)

    12500,00 руб.
    свиной окорок в пряных травах, разделанный особым способом и маринованный в пряном маринаде, томленый в печи в течение 6-7 часов. Подается со свежими овощами и зеленью (заказ за 2 суток)

  • Баранья нога запеченная (3000-3500 гр.)

    8500,00 руб.
    бараний окорок маринованный в розмарине с чесноком, вымоченный в молоке, приготовленный специальным образом. Подается со свежими овощами и зеленью

  • Свинина фаршированная охотничьими колбасками, запеченная целиком (1000 гр.)

    2850,00 руб.
    сочная свиная шейка фаршированная колбасками, запеченная целиком. Подается с соусом барбекю и картофелем по-ирландски

  • Шея по-княжески (1000 гр.)

    2300,00 руб.
    свиная шея фаршированная черносливом и чесноком, запеченная в ароматных специях и травах. Подается с печеным картофелем и свежими овощами

  • Мясное плато (2400/600/200/400/200 гр.)

    5900,00 руб.
    ассорти из мяса на гриле: шашлык из свинины, свиные ребрышки, куриные крылышки и бедрышки, купаты свиные, корейка ягненка, корейка свиная на кости. Подается с печеным картофелем, маринованным луком, свежими овощами, зеленью, соусами барбекю и шашлычный

  • Щука чиненная лососем (2500-3000 гр.)

    4400,00 руб.
    щука чиненная паштетом из щучьего и лососевого филе, взбитого на нежных сливках. Подается со свежими овощами и зеленью (заказ за 5 суток)

  • Щука чиненная судаком (2500-3000 гр.)

    3800,00 руб.
    щука чиненная паштетом из щучьего филе с добавлением судака. Подается со свежими овощами и зеленью (заказ за 3 суток)

  • Рыбное плато «Си-фуд» (1600/500/100/200 гр.)

    5900,00 руб.
    ассорти из рыбы и морепродуктов: филе форели и сибаса, тигровые креветки, кальмары, филе судака, мидии, филе лосося. Подается с миксом из белого и дикого риса, лимоном, зеленью и соусами ремуледен и тар-тар